アメリカ の「ダイエタリー・サプリメント」（Dietary Supplement）を略したもので、「 栄養補助食品」「健康補助食品」といわれるものを指す。昨今の健康ブームや美容・アンチエイジング等の志向の盛り上がりから急激に市場が広がっている。薬と違い副作用がないという誤解があるが、アレルギー体質や病気治療中の人などは摂取にあたり医師に相談するなど注意が必要である。