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食品

アグリビジネス

  • 【カテゴリー】 食品
  • 【よみ】あぐりびじねす

アグリビジネスとは、農業関連産業のこと。農業機械産業から食品加工業まで農業に関わる幅広いビジネスを意味する。農林水産業による「農政改革大綱・農政改革プログラム」によって、農業法人の規制緩和が進み、商社や食品会社などによる農業関連産業への新規参入や、バイオテクノロジーを利用した有機農産物の生産など、従来の農業から企業主導の新しいビジネスモデルへと移行しつつある農業関連産業を指して使われる。

2005年12月1日掲載



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