2005/08/16
マドリードのスペイン料理（マドリード）
夏休みにスペインのアンダルシアを中心に一人旅しました。何回かに分けてスペイン番外編としてご紹介します。当然、スペイン料理にも大きな期待を抱いて、8月5日に日本を発ちました。飛行機の中でハモン･セラーノ、タパス、パエリヤ、カステラ（マドリードのあるカスティーリア地方から来ている）を食べている夢を見ました（念ずれば通ず）。レストランガイドは、ミシュランの2冊「スペイン」、「アンダルシア」と「地球の歩き方 スペイン」の重装備で望みました。
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2005/08/04
スペイン料理「小笠原伯爵邸」（新宿区河田）
1927年に建てられたスパニッシュ様式の洋館が2002年にスペイン料理のレストランとしてリニューアルした。「小笠原伯爵邸は当たり前のスペイン料理を出すレストランではありません」(HPより)。そんなうたい文句につられて予約を入れた。明日（8月5日）から約10日間スペイン旅行する僕としては、当たり前のスペイン料理はスペインで鱈腹ごちそうになる予定なので、今回は「当たり前ではない」スペイン料理を頂きに出かけた。
