2005/03/28
フランス料理「おはらス」(五反田)
いぶし銀のような極上のフレンチを「おはらス」で経験しました。勤務先でお世話になった先輩と数年ぶりに食事することになり連れていって頂いたのが、先輩が北海道で一緒にラフティングを楽しんだというシェフのやっているお店、「おはらス」です。
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2005/03/21
海外の小さな街でおいしいレストランを見つける法
今月はドイツのハノーファーに12日間出張してきました。今回はそこでも実践したノウハウ集の紹介です。食に興味のある人ならば旅先の名物レストランへ行って名物料理を食べたくなるもの。でもどこへ行って何を頼んだらよいのか分からず困ってしまうこともあります。そこで「海外の小さな町でおいしいレストランを見つける法」をご紹介します。他にもよい方法があったら是非ブログにアップして教えて下さいね。
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2005/03/12
モンゴル料理「シリンゴル」(巣鴨)
このグルメブログで最初にご紹介するお店は巣鴨にあるモンゴル料理のお店「シリンゴル」です。月一回開催している「エスニック探検隊」のグルメ仲間4人で訪れました。
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2005/03/02
食にかける情熱
グルメブログを担当することになった水野です。グルメ仲間との食べ歩きで、デートで、合コンで訪れたお店やメニューを、個人的な感想を交えて紹介していけたらと思います。
ところで先週、南仏のムージャンという町に行ってきました。人口1万6千人の小さな町ですが、多くの有名人が滞在したことで有名です。










