餃子づくりと寿司握り初体験
わたしお盆の土曜日、このブログに何度か登場している、「週末の達人」小石さんの西川口のキッチンスタジオにお邪魔しました。
なぜか「餃子」をつくり「寿司」を握るパーティに参加してしまったのです。
このふたつ、食材としてはあんまり関連なさそうですが、「手のひら」をメインに使う、大勢でやると楽しい、といったところでしょうか。
ともかく、生まれて初めて「餃子」をまき「寿司」を握りました。
↑写真は鬼のように仕込みをしている小石さんです。
このときの小石さんには何人(なんびと)たりとも話しかけられません。
いまいち餃子がうまくできなかったのが、「京王線餃子同好会」のSさんの指導で、みるみるみんな上達！
ヒダヒダもうまくつけられるように。
おまけに「石垣島のラー油」などという不思議なものを持ってきてくれて、これに餃子をつけると、またおいしいこと！
↑写真はみんなで餃子まいているところです。
え、「つつむ」といったほうがいいかな？
関西では「まく」というんですよね？
↑たくさんできました…。
当日は、「魅力心理学」で著名なマダム路子先生、ドラマチィックパーフォマンス講座を展開する俳優の片岡五郎さんもいらしてました。
寿司は思ったよりうまく握れて感動。
ひとつ，ためになったお盆でした。
最後に突然の大雨が来ましたが。
最終更新時間 2005年08月14日 10:57
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» 餃子と寿司作りに初挑戦 from ココロのトノよ
今日は、週末の達人で企画してる餃子と寿司作りのイベントに参加いたしました。餃子と [続きを読む]
トラックバック時刻: 2005年08月17日 07:06
ココロのトノよさん
コメントありがとうございました。
楽しかったですよね。
わたしは昨日も餃子食べました。
投稿者 FUJIKI : 2005年08月17日 10:36
こんにちは。
ご無沙汰してます。sakashitaです。
私は翌日の１４（日）に、“にぎり”ました。
とても楽しかったです。
またお会いしました際には宜しくお願いします。
投稿者 saka : 2005年08月18日 09:38
